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Entrées
LA SOUPE DE POIS CASSÉS
Pois cassés, lard fumé
9,90
LES OEUFS MEURETTE
OEufs pochés, sauce au vin rouge, champignons, lardons, croûtons
11,90
LE FOIE GRAS
Accompagné de pain aux Figues et Chutney
13,90
LE PÂTÉ EN CROUTE DE POISSON
Accompagné d’une Chantilly citron et aneth
11,90
LA CROÛTE AUX CHAMPIGNONS
13,90
LA DOUZAINE D’ESCARGOTS EN CROQUILLES
13,90
Desserts
DESSERTS MAISONS
L'Assiette de trois Fromages
La Mousse Chocolat
La Profiterole
La Crème Brulée Vanille
Le Tiramisu du Moment
La Brioche Perdue au Caramel Beurre Salé
7,90
LES PATISSERIES DES CO'PAINS
À découvrir dans la vitrine à desserts
7,90
LES CAFÉS
Café Gourmand
Irish Coffee
9,90
LES COUPES GLACÉES
Glaces des Alpes
Dès 7,50
Plats
LE HACHIS PARMENTIER VÉGÉTARIEN
Égrené végétarien, purée de pommes de terre, salade verte
18,90
LES GOUJONNETTES DE TRUITE EN FRITURE
Sauce gribiche, accompagnées de frites
18,90
LA TÊTE DE VEAU
Sauce gribiche, accompagnée de pommes de terre vapeur
18,90
LE HACHIS PARMENTIER DE CANARD
Éffiloché de canard confit, purée de pommes de terre, salade
21,90
LA JOUE DE BŒUF
Sauce au vin, accompagnée d’une purée de pommes de terre
21,90
LA MORTEAU ET LE MONT 'DOR
Accompagné de Röesti
21,90
LA CHOUCROUTE
Choucroute, pommes de terre, palette fumée, knack, poitrine fumée, échine de porc
21,90
LE POULET MORILLES AU VIN JAUNE
Sauce morilles et vin jaune, accompagné de tagliatelles
23,90
LE PLAT ENFANT (- DE 10 ANS)
Aiguillettes de poulet panées, frites
8,90
Formules
ENTRÉE & PLAT
Entrée au choix * + Le Hachis végé ou Les Goujonnettes ou La Tête de Veau
27,90
Entrée au choix * + Le Hachis de Canard ou La Joue de Bœuf ou La Morteau ou La Choucroute
30,90
Entrée au choix * + Le Poulet Morilles
32,90
PLAT & DESSERT
Le Hachis végé ou Les Goujonnettes ou La Tête de Veau + Dessert au choix**
23,90
Le Hachis de Canard ou La Joue de Bœuf ou La Morteau ou La Choucroute + Dessert au choix**
26,90
Le Poulet Morilles + Dessert au choix**
28,90
ENTRÉE, PLAT & DESSERT
Entrée au choix * + Le Hachis végé ou Les Goujonnettes ou La Tête de Veau + Dessert au choix**
34,90
Entrée au choix * + Le Hachis de Canard ou La Joue de Bœuf ou La Morteau ou La Choucroute + Dessert au choix**
37,90
Entrée au choix * + Le Poulet Morilles + Dessert au choix**
39,90
SUPPLÉMENTS
*Supplément de 2€ pour les entrées à 13,90
**Supplément de 2€ pour le Café Gourmand ou L’Irish