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Entrées
LES POIREAUX VINAIGRETTE
Œuf parfait, oignons frits
9,90
LE VELOUTÉ DE POTIMARRON
Graines de courge, balsa
11,90
LA TERRINE DU MOMENT
11,90
LE DUO DE TRUITE
Truite fumée de Franche-Comté, rillettes de truite
13,90
LA CROÛTE AUX CHAMPIGNONS
13,90
LA DOUZAINE D’ESCARGOTS EN CROQUILLES
13,90
Desserts
DESSERTS MAISONS
L'Assiette de trois Fromages
La Mousse Chocolat
La Panacotta
La Crème Brulée Vanille
Le Tiramisu du Moment
La Brioche Perdue au Caramel Beurre Salé
7,90
LES PATISSERIES DES CO'PAINS
À découvrir dans la vitrine à desserts
7,90
LES CAFÉS
Café Gourmand
Irish Coffee
9,90
LES COUPES GLACÉES
Glaces des Alpes
Dès 7,50
Plats
LES TAGLIATELLES BOLO VÉGÉTARIENNES
Sauce tomates et égrené végétal
18,90
LES GOUJONNETTES DE TRUITE EN FRITURE
Sauce gribiche, accompagnées de frites
18,90
LA TÊTE DE VEAU
Sauce gribiche, accompagnée de pommes de terre vapeur
18,90
LA BLANQUETTE DE VEAU
Accompagnée de riz
21,90
LA JOUE DE BŒUF
Sauce au vin, accompagnée d’une purée de pommes de terre
21,90
LA MORTEAU ET LE MONT 'DOR
Accompagné de Röesti
21,90
L'ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE
Accompagnée d’une poêlé haricots verts et flageolets
23,90
LE POULET MORILLES AU VIN JAUNE
Sauce morilles et vin jaune, accompagné de tagliatelles
23,90
LE LIÈVRE À LA FLAMANDE
Accompagné d’une purée de pommes de terre
23,90
LE PLAT ENFANT (- DE 10 ANS)
Tagliatelles bolognaises végétariennes
8,90
Formules
ENTRÉE & PLAT
Entrée au choix * + Les Tagliatelles ou Les Goujonnettes ou La Tête de Veau
27,90
Entrée au choix * + La Blanquette ou La Joue de Bœuf ou La Morteau
30,90
Entrée au choix * + L’Épaule d’Agneau ou Le Poulet Morilles ou Le Lièvre
32,90
PLAT & DESSERT
Les Tagliatelles ou Les Goujonnettes ou La Tête de Veau + Dessert au choix**
23,90
La Blanquette ou La Joue de Bœuf ou La Morteau + Dessert au choix**
26,90
L’Épaule d’Agneau ou Le Poulet Morilles ou Le Lièvre + Dessert au choix**
28,90
ENTRÉE, PLAT & DESSERT
Entrée au choix * + Les Tagliatelles ou Les Goujonnettes ou La Tête de Veau + Dessert au choix**
34,90
Entrée au choix * + La Blanquette ou La Joue de Bœuf ou La Morteau + Dessert au choix**
37,90
Entrée au choix * + L’Épaule d’Agneau ou Le Poulet Morilles ou Le Lièvre + Dessert au choix**
39,90
SUPPLÉMENTS
*Supplément de 2€ pour les entrées à 13,90
**Supplément de 2€ pour le Café Gourmand ou L’Irish