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Entrées
LE VELOUTÉ DE POTIMARRON
Graines de courge, Chantilly fumée
11,90
LE PATÉ EN CROUTE
De la Maison Bonnet
11,90
LE FOIE GRAS
Accompagné de pain aux Figues et Chutney
13,90
LE DUO DE TRUITE
Truite fumée de Franche-Comté, rillettes de truite
13,90
LA CROÛTE AUX CHAMPIGNONS
13,90
LA DOUZAINE D’ESCARGOTS EN CROQUILLES
13,90
Desserts
DESSERTS MAISONS
L'Assiette de trois Fromages
La Mousse Chocolat
La Profiterole
La Crème Brulée Vanille
Le Tiramisu du Moment
La Brioche Perdue au Caramel Beurre Salé
7,90
LES PATISSERIES DES CO'PAINS
À découvrir dans la vitrine à desserts
7,90
LES CAFÉS
Café Gourmand
Irish Coffee
9,90
LES COUPES GLACÉES
Glaces des Alpes
Dès 7,50
Plats
LES TAGLIATELLES BOLO VÉGÉTARIENNES
Sauce tomates et égrené végétal
18,90
LES GOUJONNETTES DE TRUITE EN FRITURE
Sauce gribiche, accompagnées de frites
18,90
LA TÊTE DE VEAU
Sauce gribiche, accompagnée de pommes de terre vapeur
18,90
LE HACHIS PARMENTIER DE CANARD
21,90
LA JOUE DE BŒUF
Sauce au vin, accompagnée d’une purée de pommes de terre
21,90
LA MORTEAU ET LE MONT 'DOR
Accompagné de Röesti
21,90
L'ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE
Accompagnée d’une poêlé haricots verts et flageolets
23,90
LE POULET MORILLES AU VIN JAUNE
Sauce morilles et vin jaune, accompagné de tagliatelles
23,90
LE POT AU FEU
23,90
LE PLAT ENFANT (- DE 10 ANS)
Tagliatelles bolognaises végétariennes
8,90
Formules
ENTRÉE & PLAT
Entrée au choix * + Les Tagliatelles ou Les Goujonnettes ou La Tête de Veau
27,90
Entrée au choix * + Le Hachis de Canard ou La Joue de
Bœuf ou La Morteau
30,90
Entrée au choix * + L’Épaule d’Agneau ou Le Poulet
Morilles ou Le Pot au Feu
32,90
PLAT & DESSERT
Les Tagliatelles ou Les Goujonnettes ou La Tête de Veau + Dessert au choix**
23,90
Le Hachis de Canard ou La Joue de
Bœuf ou La Morteau + Dessert au choix**
26,90
L’Épaule d’Agneau ou Le Poulet
Morilles ou Le Pot au Feu + Dessert au choix**
28,90
ENTRÉE, PLAT & DESSERT
Entrée au choix * + Les Tagliatelles ou Les Goujonnettes ou La Tête de Veau + Dessert au choix**
34,90
Entrée au choix * + Le Hachis de Canard ou La Joue de
Bœuf ou La Morteau + Dessert au choix**
37,90
Entrée au choix * + L’Épaule d’Agneau ou Le Poulet
Morilles ou Le Pot au Feu + Dessert au choix**
39,90
SUPPLÉMENTS
*Supplément de 2€ pour les entrées à 13,90
**Supplément de 2€ pour le Café Gourmand ou L’Irish